Frutas Low Carb: confira a lista de frutas com pouco carboidrato

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Primeiramente, chamamos de frutas Low Carb aquelas que apresentam baixo índice de carboidratos. Além de serem liberadas para quem segue a dieta, graças ao índice glicêmico reduzido elas também são indicadas para diabéticos. Confira a lista na sequência:

 

O que é Low Carb e o que caracteriza uma fruta com pouco carboidrato?

frutas na dieta low carb
Imagem: reprodução / Unsplash

 

Para começar, a dieta Low Carb é um protocolo bastante antigo, popularizado pelo Dr. Robert Atkins. Foi em 1972 que ele publicou o livro “A Nova Dieta Revolucionária Do Dr. Atkins”, onde propunha uma alimentação pobre em carboidratos, ainda que rica em gorduras e proteínas.

De lá para cá, a dieta ganhou outros nomes, foi revisada, estudada e se envolveu em polêmicas. De acordo com a Associação Brasileira Low Carb (ABLC), essa dieta pode partir desde uma restrição mais severa (Very Low Carb – VLC – ou cetogênica) até a restrição moderada (menos de 45% das calorias como carboidratos).

Assim como o Jejum Intermitente e a Dieta Sirtfood, esse protocolo também possui uma lista de alimentos permitidos, que no caso seriam as frutas low carb.

 

Afinal, quem deve comer frutas Low Carb?

frutas low carb
Imagem: reprodução / Unsplash

 

Na sequência, vale lembrar que frutas e legumes variados devem compor a rotina alimentar de todos.  Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), é recomendado ingerir cinco porções diárias, pelo de frutasverduras e hortaliças.

Isso inclui, certamente, as frutas Low Carb, que são naturalmente baixas em carboidrato e tem índice de frutose menor. Tanto os adeptos da Dieta Low Carb quanto os diabéticos podem incluir essas delícias naturais na rotina.

Segundo o médico endocrinologista Rodrigo Bomeny,diretor científico de Medicina da Associação Brasileira LowCarb (ABLC), estudos científicos recentes apontam que a redução de carboidratos pode auxiliar no controle do diabetes.

Ele também aponta que isso levou a Joslin Diabetes Center, dos Estados Unidos, a propor uma alimentação baixa em carbos de modo a tratar a patologia. .

Independentemente do seu motivo, se você optar pelas frutas low carb ou mesmo pela dieta baixa em carboidratos, o ideal de fato é sempre consultar previamente com um especialista. No vídeo a seguir, a Nutricionista Patricia Leite explica tudo sobre esses alimentos:

 

Frutas permitidas na Dieta Low Carb

frutas low carb na dieta
Imagem: reprodução / Unsplash

Primeiramente, lembre-se de que é preciso sempre consultar seu plano alimentar, pois assim você descobre a quantidade de carboidratos necessária. E, por fim, esta é a lista de frutas permitidas:

  • abacate
  • açaí (puro, sem xarope adicionado)
  • acerola
  • amora
  • caju
  • coco
  • figo
  • framboesa
  • goiaba
  • kiwi
  • laranja
  • limão
  • mamão
  • maracujá
  • melancia
  • melão
  • morango
  • nectarina
  • pêssego
  • pitanga
  • tomate

Agora que você já sabe tudo sobre as frutas low carb, aproveite para incluí-las na alimentação. Ainda que sejam muito saudáveis, não esqueça que qualquer dieta deve ser feita sob orientação de um nutrólogo ou nutricionista. Afinal, a ajuda de um profissional capacitado é essencial em todas as fases da vida, visto que irá ajudar a traçar a melhor rota para atingir a perda de peso desejada.

Ademais, diabéticos não devem, sob hipótese alguma, incluir ou retirar alimentos do cardápio sem orientação expressa do médico que orienta o caso.