Receitas de lanches para levar na viagem de carro

Os lanches para levar na viagem de carro são uma ótima opção para viagens longas, especialmente com crianças que gostam de petiscar algo no caminho. É uma forma econômica, tanto de dinheiro quanto de tempo, pois não é necessário ficar parando na estrada para aproveitar um bom lanchinho.

O ideal é sempre escolher lanches que não fazem muita sujeita e não são engordurados, para não sujar o carro ou a roupa. Lanches pequenos que caibam dentro de potes e que não precisem de nada além das mãos para aproveitar a refeição.

Além das receitas deliciosas que separamos abaixo, é sempre bom levar na bolsa frutas que não estragam ou oxidam (ficam pretas), como maçãs, peras, uvas, morangos e entre outras. Barrinhas de cereal, chips industrializados também são ótimas opções.

Mas se está em busca de receitas mais saudáveis, deliciosas e fáceis de fazer, aprenda algumas receitinhas diferentes para levar na sua viagem de carro. Lembre-se de armazenar bem os lanches que irá levar, se tiver bolsas térmicas é uma boa aposta, mas o papel alumínio segura bem a temperatura do alimento.

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Sanduíche natural de frango

Ingredientes

– 1 xícara de peito de frango cozido e desfiado;
– 1 cenoura pequena ralada;
– 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
– 1 colher (chá) de tempero completo;
– 1 colher (sopa) de mostarda;
– 3 colheres (sopa) cheias de maionese;
– Folhas de rúcula ou alface;
– Pão de forma (integral, light, o que você quiser)

Modo de preparo

1- É bem simples, basta colocar todos os recheios dentro do pão, começando com os pastosos, como mostarda e criando camadas com os outros ingredientes;
2- Para levar na viagem, enrole no papel alumínio e guarde em um pote com tampa para preservar.

Por: Panelaterapia

Rocambole salgado de frios

Ingredientes

– 2 xícaras (chá) de maionese
– 1 pacote de pão de fôrma sem casca cortado na horizontal
– 50g de presunto fatiado
– 50g de salame fatiado
– 1 pote de requeijão cremoso (250g)
– 50g de peito de peru fatiado
– 50g de queijo muçarela fatiado

Modo de preparo

1- Em uma tigela, misture a maionese com o requeijão e reserve. Sobre um pano de prato limpo e umedecido, coloque 3 fatias do pão de fôrma alinhadas, formando um retângulo;
2- Passe o rolo de macarrão delicadamente sobre o pão para afinar as fatias;
3- Espalhe o creme de maionese por cima. Faça camadas com o presunto, o salame, o peito de peru e a muçarela;
4- Enrole como rocambole, com a ajuda do pano de prato, torcendo as laterais ao final, como se fosse embalar uma bala;
5- Leve ao congelador por 10 minutos, retire o pano e sirva fatiado e enrole os pedaços no alumínio para comer no carro.

Por: Guia da Cozinha

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