Chá da tarde: o que servir, como organizar e decoração

0

O chá da tarde ou café da tarde é uma tradição dos brasileiros, que fazem uma pausa no meio da tarde para aproveitar uma refeição leve, mas boa. Estima-se que essa pausa para refeição tenha nascido com os ingleses, que perceberam uma lacuna entre o almoço e o jantar, e assim, inseriram o chá no meio da tarde. Para os ingleses, todos os dias, às 17 horas, é servido uma refeição leve.

No dia a dia, a maioria das pessoas não preparam uma boa mesa para o chá da tarde, apenas com os itens essenciais dos brasileiros, pão francês, manteiga e um bom cafezinho. Mas há alguns dias, que irá receber visita ou em alguma comemoração especial, os chás da tarde ficam ainda mais incrementado e ganham mais sabores.

Se não sabe como fazer o seu chá da tarde, para aproveitar uma refeição deliciosa ao lado da família, saiba como organizar, o que servir e como decorar para deixar sua mesa ainda mais linda.

Como organizar o chá da tarde?

O primeiro passo é saber o número de convidados que estará presente no seu chá da tarde. É a partir do número de convidados que sabe-se a quantidade de comidas, o local onde será servido e tudo o que será necessário. O chá da tarde é algo bem familiar, então não se preocupe em chamar bastante pessoas, mesmo que seja feito em dias especiais, como aniversários.

Depois, é o momento de definir o que será servido, lembrando do gosto pessoal de cada um. Se irá receber mais convidados, poderá pedir sugestões e até mesmo ajuda para fazer as refeições. Por ser servido comidas simples, não é necessário sofrer muito para montar um bom cardápio.

Por fim, pensar na decoração e nos lugares que irá servir o seu chá. Se for feito em casa e o espaço da cozinha for pequeno, monte no quintal, ao ar livre, no jardim (fica incrível para fazer no verão) e até dá para montar um chá da tarde como piquenique. E aí é só aproveitar ao lado de quem você deseja.

O que é servido em um chá da tarde?

Por ser no meio da tarde e geralmente ainda ter mais uma refeição, que é o jantar, o ideal é apostar em comidas mais leves. Veja uma lista do que servir:
Comidas
–  Pães (francês e de leite)
– Torradas
– Bolachas salgadas
– Bolacha doces
– Bolos (fubá, laranja, limão, macaxeira e entre outros)
– Pães de queijo
– Frios (salame, mortadela, presunto, presunto parma, peito de peru e entre outros)
– Queijos (mussarela, parmesão, brie, gorgonzola e entre outros)
– Patês
– Geleias
– Ovos
– Manteiga/Requeijão
– Salgados folheados
– Lanches naturais
-Frutas
– Nuts (castanhas e amendoim)

Bebidas 

– Café
– Leite (achocolatado)
– Chás
– Suco natural
– Água
– Refrigerante
– Iogurte

+ Café gelado: receitas deliciosas para abusar da bebida no verão

Mesa posta para chá da tarde

Para deixar o seu café da tarde ainda mais charmoso, apostar em uma boa mesa posta pode ser a solução. Para isso, você pode usar o que tem disponível na sua casa. Confira ideias lindíssimas para montar a sua mesa para o chá da tarde:

Uma mesa para duas pessoas, mas bem organizada, com jogo americano e decorada com um vaso de flores brancas:

Chá da tarde 1
Foto: reprodução/Instagram/@homeduplexdamarcia

Uma opção bem romântica, para uma data especial para o casal ou Dia dos Namorados, com louça em forma de coração e decoração rosa:

Chá da tarde 5
Foto: reprodução/Instagram/@aamorelar

Nessa decorada, os alimentos também foram colocados juntos com as louças e deixou um visual aconchegante. Ao contrário de jantares, poderá usar sem problemas os alimentos em cima da mesa, já que são poucas quantidades:

Chá da tarde 7
Foto: reprodução/Instagram/@clubemesapostasaopaulo

Caso faça uma mesa farta, não é necessário colocar muita louça, o básico funciona e as comidas já irão decorar a mesa:

Chá da tarde 2
Foto: reprodução/Instagram/@ladylidypink

Você pode fazer combinações com cores, como essa inspiração, usando o azul, verde e rosa:

Chá da tarde 3
Foto: reprodução/Instagram/@paulameleipe

Uma ótima opção para batizados ou ano novo, uma decoração branca com dourada. As louças transparente deixam ainda mais delicados:

Chá da tarde 6
Foto: reprodução/Instagram/@decorbynayade

Você não precisa colocar muita louça na sua mesa posta para o chá da tarde, como nesse caso, apenas xicara, pires e um prato de sobremesa:

Chá da tarde 4
Foto: reprodução/Instagram/@janamimosdecor

Outra opção simples, para duas pessoas, mas que transformam o chá da tarde em um momento especial:

Chá da tarde 8
Foto: reprodução/Instagram/@lemongrass.atelier

Abuse das flores para fazer a sua decoração, como é o caso desse arranjo grande, que deixou a mesa bem delicada:

Chá da tarde 9
Foto: reprodução/Instagram/@compose_by_luomati

Para dias importantes, aposte na sua melhor louça para fazer a mesa posta:

Chá da tarde 10
Foto: reprodução/Instagram/@meular32b

Faça combinação com estampas para deixar a mesa ainda mais divertida:

Chá da tarde 11
Foto: reprodução/Instagram/@meseirascapixabas.oficial

Por fim, uma opção usando um jogo de louça da mesa estampa, em tons de verde e combinado com um vaso com plantas no mesmo tom:

Chá da tarde 12
Foto: reprodução/Instagram/@mesaandarte

Pronto, agora além de saber como organizar, você já sabe o que deverá servir para os seus convidados e também como montar a mesa para receber as pessoas para o seu chá da tarde. Solte a sua criatividade e capriche nas comidas.

+ Como fazer batata frita na Airfryer crocante por fora e macia por dentro

Deixe um comentário

Este site usa cookies para melhorar sua experiência. Presumiremos que você está ok com isso, mas você pode cancelar se desejar. Aceitar Leia Mais

Privacy & Cookies Policy