7 alimentos que aumentam a imunidade; veja como consumir

O sistema imunológico é importante para a saúde do seres humanos, é com ela que combatemos todas as doenças e minimizamos os riscos de contrair alguma doença. Segundo uma cartilha do Ministério da Saúde sobre imunidade, o governo destaca a importante do consumo dos alimentos corretos para aumentar a imunidade, e assim, prevenir uma séries de doenças.

Ainda de acordo com a cartilha, as células de defesa do corpo precisam de diversos minerais, vitaminas e aminoácidos para se manterem saudáveis e eficientes. Com isso, se o consumo desses nutrientes não forem adequados, o sistema imunológico fica fragilizado e acaba deixando a pessoa suscetível à doenças, como gripes, resfriados e entre outros.

Para que a imunidade se mantenha em um padrão normal, além de comer saudável, é importante uma variedade no cardápio para que consiga todos os nutrientes necessários para o corpo. Portanto, faça uma combinação dos alimentos que aumentam a imunidade, para um melhor resultado. E se você não conhece quais são esses alimentos, veja abaixo uma lista com os melhores para incluir na sua alimentação.

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Salmão

O salmão é um alimento rico em Ômega 3, um nutriente importantíssimo para o sistema imunológico. Outros peixes também são ricos neste nutriente, mas o salmão costuma ser mais saudável e por isso, é o mais indicado. Além disso, possuí propriedades propriedades anti-inflamatórias, que é importante também para combater doenças.

Castanhas

Se você é vegetariano ou vegano e está em busca de uma boa fonte de ômega 3 para aumentar sua imunidade, pode apostar nas castanhas. Nozes, castanha do Brasil e caju, são uma ótima fonte desse nutriente, além disso, contém vitaminas do tipo E, complexo B e minerais como zinco, potássio, manganês, ferro e selênio. Um combo de saúde para a sua alimentação.

Folhas verdes escuras

As folhas verdes escuras são ótimas para a saúde do corpo. São ricas em diversos minerais como, magnésio, cálcio e ferro, rica em antioxidantes, carotenoides e entre outros nutrientes importantes para aumentar a imunidade. As folhas verdes mais comuns são:

• Agrião;
• Acelga;
• Brócolis;
• Couve;
• Chicória;
• Coentro;
• Espinafre;
• Escarola;
• Rúcula;
• Repolho.

Batata-doce

É um alimento muito conhecido por pessoas que gostam de academia, mas os benefícios da batata-doce vai além de ajudar a ter um corpo musculoso. É rica em diversos nutrientes que ajudam a manter a imunidade alta, como betacaroteno, vitamina A, C, E, K e do complexo B. Não para por aí, além disso, é rica em diversos minerais como cálcio, ferro, zinco,  magnésio e potássio.

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Alho

Nas diversas receitas de sopas e sucos de imunidade, o alho está sempre presente e é um dos alimentos mais queridos para o aumento da imunidade. Tudo isso por ser rico em alicina, que contém ação antimicrobiana. O alho também é usado em chás para ajudar aliviar os sintomas da gripo e resfriados.

Gengibre

Outro alimento que está sempre presente nas receitas para aumentar a imunidade. O gengibre possuí propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que são importantes para o sistema imunológico. Além disso, é ótimo para melhor a tosse e coriza, já que contém propriedades expectorantes.

Cúrcuma

Mais uma raiz importante para o sistema imunológico. Além de poder ser consumida na alimentação, graças aos seus benefícios para a saúde, a cúrcuma também é vendida em cápsula nas farmácias. A cúrcuma é um ótimo antioxidante e por isso, ajuda aumentar a imunidade.

Qual a melhor vitamina para aumentar a imunidade?

Algumas vitaminas são excelentes para aumentar a imunidade e manter o sistema imunológico saudável, conheça as melhores e em quais alimentos encontrar:

Vitamina A (Retinol)

Veja abaixo uma lista dos alimentos rico nesta vitamina:

• Fígado;
• Gema de ovo;
• Leite;
• Folhas verdes;
• Abóbora;
• Cenoura;
• Manga;
• Caju;
• Goiaba,
• Mamão;
• Caqui;
• Pupunha;
• Dendê;
• Pequi.

Vitamina B

Veja os alimentos que contém vitamina B:

• Levedo de cerveja;
• Lentilha;
• Nozes;
• Gengibre;
• Semente de girassol;
• Soja;
• Arroz integral;
• Verduras verdes;
• Abacate;
• Banana;
• Galinha;
• Peixe;
• Gema de ovo.

Vitamina C

Uma vitamina muito conhecida por aumentar a imunidade:

• Acerola;
• Abacaxi;
• Limão;
• Laranja;
• Lima;
• Mamão;
• Kiwi;
• Caju;
• Tomates;
• Morangos;
• Melância;
• Folhas verdes escuras;
• Pimentão verde;
• Batata-doce.

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Como aumentar imunidade rápido?

A alimentação é fundamental para aumentar a sua imunidade com saúde e rápido. Para que seja mais eficiente, é indicado o consumo da maioria dos alimentos in natura. Por exemplo, ao invés do suco de laranja, chupar a laranja, para que não perca as fibras e nutrientes. E os de origem animal, é importante que sejam consumidos sem gorduras e temperos industrializados. E claro, além disso, varie o cardápio, quanto mais colorido estiver seu prato, melhor será.

Além da alimentação, veja algumas dicas que irão aumentar a sua imunidade em qualquer época do ano:

• Atividade física;
• Consumo de água adequado;
• Tomar sol todos os dias (antes das 10h e depois das 16h) para aumentar a vitamina D;
• Evite o consumo de álcool e cigarro;
• Evite o consumo de produtos industrializados e ultraprocessados;
• Regule o seu sono e durma pelo menos 8 horas por noite.

Para finalizar, é importante ressaltar a importância de um médico para verificar a sua imunidade e se necessário, entrar com uma suplementação. Além disso, é importante se consultar com um nutricionista para ter uma dieta mais equilibrada baseado nos seus gostos alimentares.

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