O suco de aipo é a bebida detox do momento. Ele foi popularizado pelo médico médium Anthony William e é endossado por celebridades como Naomi Campbell, Gwyneth Paltrow e Pharrel Williams. Mas, afinal, o que ele tem de tão interessante? Descubra a seguir:
Por que tomar suco de aipo?
Com certeza você já viu o suco de aipo fazendo sucesso por aí. A receitinha “milagrosa” conquistou as celebridades e, depois, as adeptas ao skincare. Quem sofre com pele acneica, principalmente, afirma ter se beneficiado com a ingestão da bebida detox.
De fato, o aipo contém poucas calorias e é fonte de fibras, folato, vitamina K, potássio e diversos antioxidantes. Com isso, a bebida é indicada para melhorar a circulação e combater a inflamação. Ainda que as evidências científicas não sejam conclusivas, os estudos mais renomados afirmam que o alimento é capaz de combater radicais livres.
Em seu livro “Suco de aipo: o medicamento mais poderoso de nosso tempo, curando milhões em todo o mundo“, Anthony William ensina que a bebida pode auxiliar no processo de desintoxicação do organismo. Para isso, é preciso consumí-la de forma regular.
Benefícios do aipo (salsão) para a saúde
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Assim como outros alimentos naturais, o aipo traz inúmeros benefícios para a dieta, seja em forma de suco, salada ou refogado. Confira:
Rico em antioxidantes
Primeiramente, o aipo contém vitamina C, beta-caroteno e flavonóides. Além disso, existem pelo menos 12 tipos adicionais de nutrientes antioxidantes em um único talo. É também uma fonte maravilhosa de fitonutrientes, que comprovadamente reduzem os casos de inflamação no trato digestivo, células, vasos sanguíneos e órgãos.
Reduz a inflamação, razão pela qual o suco de aipo faz tanto sucesso
De acordo com a ciência, a inflamação crônica está associada a muitas doenças, incluindo artrite e osteoporose. O aipo e as sementes de aipo têm aproximadamente 25 compostos antiinflamatórios, que podem oferecer proteção contra a inflamação no corpo. Por isso, a bebida é indicada para quem sofre com inflamações na pele, como a acne.
É alcalinizante
Em terceiro lugar, além do baixo índice glicêmico, o suco de aipo, assim como o alimento, também é alcalinizante. Isso porque ele conta com minerais como magnésio, ferro e sódio. Desse modo, o aipo pode ter um efeito neutralizante em alimentos ácidos. Ademais, esses minerais também são necessários para funções corporais essenciais.
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Receita de suco de aipo detox
De acordo com o médico médium, Anthony William, o ideal é consumir 450 ml da bebida pura e fresca em jejum. Sendo assim, ele recomenda que o preparo do suco de aipo seja feito diariamente, com ingredientes frescos. Após 15 minutos da ingestão, você pode tomar o seu café da manhã normalmente.
Para aqueles que tem dificuldade em tomar líquidos pela manhã, é possível, ainda, iniciar com uma quantidade menor e aumentar aos poucos. Vamos à receita:
Ingredientes do suco de aipo:
- 1 talo de aipo (também conhecido como salsão)
- 450 ml de água
Modo de preparo:
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- Antes de começar, higienize bem o aipo;
- Na sequência, basta bater tudo no liquidificador com potência alta até ficar bem homogêneo;
- Por último, coe e consuma imediatamente.
Cuidados e contraindicações
Ainda que se trate de um suco natural, é preciso ter cuidado com os exageros. Pessoas alérgicas a salsão não devem consumir o suco de aipo. Ademais, caso você tenha qualquer doença, é essencial conversar com o médico de confiança antes de iniciar qualquer tratamento.
Lembre-se que alternativas naturais são bem interessantes. Contudo, as informações contidas nesse artigo são meramente informativas e não substituem a opinião profissional.
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