Diferente das cozinhas tradicionais, que eram dedicados espaços maiores, atualmente esse cômodo foi diminuindo o tamanho e se viu a necessidade de ter um ambiente possa ter contato com outros cômodos da casa. A cozinha americana é um estilo de cozinha aberta, que é separada de outro cômodo [que geralmente é a sala] apenas por um balcão.
Esse estilo de cozinha é prático e está em alta, principalmente em apartamentos e casas pequenas. Além disso, é ideal para pessoas com criança em casa, que podem cozinhar enquanto olham as crianças ao mesmo tempo ou está preparando uma refeição e não deseja ficar na cozinha separado de onde está acontecendo a social. A cozinha americana também é chamada de cozinha integrada.
O balcão que separa os cômodos podem ou não serem usados para otimizar espaço, ou seja, se você mora em apartamento pequeno, pode colocar bancos em volta do balcão, assim dispensando mesas maiores que tomariam o espaço da sala ou da cozinha.
Se você está pensando em fazer esse estilo de cozinha na sua casa, o blog Pajaris separou um guia completo sobre o assunto. Veja inspirações, vantagens e desvantagens da cozinha americana.
Vantagens da cozinha americana
Conheça agora algumas vantagens desse estilo de cômodo:
- Amplitude: por não ter uma parede dividindo, tanto a cozinha quanto a sala vão parecer maiores do que realmente são. Por isso é tão utilizada em apartamentos pequenos.
- Claridade: se você está em busca de uma casa mais clara, aposte sem medo nesse estilo. Por não ter a parede dividindo, a luz que entra em um cômodo irá iluminar o outro. Ou seja, também ajuda na conta de luz.
- Integração com outro cômodo: se você gosta de interagir com os familiares e amigos enquanto prepara uma comida na cozinha, é o modelo ideal para você. Se estiver sozinha, pode cozinhar e assistir a TV ao mesmo tempo ou se tiver filhos, consegue cuidar das crianças e cozinhar ao mesmo tempo.
- Elegante: além de estar em alta e ser uma tendência para os próximos anos, a cozinha americana dá um visual elegante até para os apartamentos mais pequenos. Por isso, se você deseja trazer uma modernidade, aposte sem medo.
Desvantagens
Sim, também existem desvantagens. Veja quais são:
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- Cheiro por toda a casa: alguns alimentos ficam com cheiro forte no cômodo, como por exemplo as frituras. Porém, se não tem parede, não tem o que deixe esse odor somente na cozinha, ou seja, irá se espalhar pela casa. Para diminuir e eliminar o cheiro, não hesite em comprar uma coifa.
- Bagunça aparente: outra desvantagem é que, se você não tem tempo de lavar a louça no mesmo momento em que cozinhou, a bagunça irá aparecer do outro cômodo e não tem como esconder.
- Menos espaço para armários: com parede a menos, faltam espaços para pendurar os armários e isso é um problema para quem gosta bastante de cozinhar e tem diversos utensílios de cozinha. Ou seja, com a parede que sobrou deve ser bem planejado para caber tudo o que é necessário.
Inspirações de cozinha americana
Um espaço pequeno com o balcão dividindo a cozinha da sala:
Um balcão com uma pedra grande para utilizar como mesa:
A bancada de madeira também fica lindíssima:
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Outra opção usando uma bancada de madeira, porém menor:
Um pequeno balcão apenas para separar a sala da cozinha:
Nesse caso o balcão além de separar os ambientes, serviu de apoio para o cooktop [fogão]:
Mais uma opção usando o fogão em cima do balcão, entretanto, neste caso foi feito mais um “balcãozinho” abaixo para aproveitar a refeição:
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Se você deseja otimizar espaço, a ideia de colocar armários debaixo do balcão pode ser uma ótima opção para você:
Um balcão grande para substituir a mesa de jantar:
Mas se optar pela mesa de jantar, também conseguirá um espacinho para ela:
Se o seu apartamento é pequeno, calma, a cozinha americana também fica lindíssima:
Mais uma opção para apartamento e casas com espaço pequeno com cozinha integrada:
Uma cozinha bem pequena com um balcão de mármore aberto:
Mais uma opção de balcão aberto e dependendo do espaço dá para colocar bancos em ambos os lados:
Outra opção para aproveitar o balcão que irá separar os cômodos, é utilizar o balcão para armazenar bebidas:
Por fim, uma opção de balcão simples separando os ambientes com um cantinho do café ao lado:
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