Carnaval em casa: dicas de drinks, petiscos e decoração
O carnaval é uma festa tradicional brasileira conhecida no mundo todo. Nessa época, os bloquinhos de carnaval fazem o maior sucesso e cada estado comemora-se de uma forma. A festa mais conhecida no Brasil são as de Salvador, Recife, Rio de Janeiro e São Paulo. Além disso, as músicas escutadas em casa região nessa época também pode variar, como samba, axé, frevo, funk e entre outros.
Em 2021, o carnaval seria comemorado entre os dias 15 e 16 de fevereiro, mas foi cancelado por causa da pandemia do coranavírus. Outro ponto é que, nem todas as famílias gostam de ir aos bloquinhos por diversos fatores e preferem fazer o carnaval em casa. Pensando nisso, o blog Pajaris trouxe um guia completo de como fazer um carnaval sem sair de casa, com dicas de drinks, petisco e decoração.
Em primeiro lugar, defina o dia e a hora que será feito a festa. Será à noite ou durante o dia? Tudo dependerá do horário, local e o estilo de comida que você gosta. Mas separamos algumas ideias para vocês se inspirarem, tanto para carnaval de dia quanto à noite.
Cardápio 1
- Bruschetta de Mussarela
- Batata petisco
- Frios [presunto/salame/mortadela] com limão
- Queijos
- Mini salgados assados de frios
Cardápio 2
- Nachos com guacamole ou chilli
- Carne louca com pães ou torradas ou tortilhas
- Queijos
- Canapés
Cardápio 3
- Coxinha
- Bolinho de queijo
- Croquete de camarão
- Batata frita
- Escondidinho de carne
- Ovos de codorna e salsicha
Cardápio 4 [sem carne]
- Batata frita
- Mandioca frita
- Batata rústica com ervas
- Dedinho de tapioca
- Azeitonas
- Ovos de codorna
- Amendoim
Cardápio 5
- Carnes assadas [churrasco]
- Vinagrete
- Pão de alho
- Farofa de bacon
- Calabresa acebolada
(Foto: Pexels/Reprodução)Cardápio 6
- Batata frita
- Batata rútisca
- Anéis de cebola
- Isca de frango
- Bruschetta de Mussarela
- Queijos
Cardápio 7
- Cuscuz paulista
- Pães ou torradas com patê
- Isca de frango ou peixe
- Carne acebolada
- Batata petisco
Cardápio 8
- Sanduíche natural
- Frios
- Queijos
- Espetinho de frutas
- Saladas frias
Cardápio 9
- Polenta frita
- Batata rústica no forno com alecrim
- Mini pastel de carne e queijo
- Vinagrete
- Calabresa acebolada
Cardápio 10
- Mini hambúrguer
- Mini hotdog
- Canapés
- Torradas com patê
- Bolinho de bacalhau
- Ovos de codorna e azeitonas
Aprenda a preparar drinks que são a cara do verão e do carnaval.
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Piña colada
Ingredientes
- 1 e 1/2 dose de rum (50ml)
- 3 doses de suco de abacaxi (150ml)
- 1 dose de leite de coco (50ml)
- 1 dose de leite condensado (50ml)
- Gelo a gosto
Modo de preparo
- Coloque o gelo em uma coqueteleira, adicione a dose de rum, o suco de abacaxi, o leite condensado e o leite de coco e chacoalhe por 2 minutos, até formar uma mistura homogênea.
- Transfira o coquetel para um copo longo ou uma taça longa e sirva, se desejar, decorado com um pedaço de abacaxi.
Por: Guia da Cozinha
Mojito tradicional
Ingredientes
- 1 ramo de hortelã
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 30 ml de suco de limão
- 1 dose de rum claro
- Água com gás
- Gelo
Modo de preparo
- Esfregue as laterais internas do copo com 2 folhas de hortelã. Coloque 6 folhas de hortelã dentro do copo, usando inclusive as folhas que aromatizaram.
- Coloque o açúcar e o suco do limão.
- Usando um socador, macere as folhas com o açúcar e o limão.
- Em seguida, misture o rum e complete com água com gás.
- Coloque as pedras de gelo, misture e sirva em seguida.
Por: Guia da Cozinha
Caipirinha de saquê
Ingredientes
- 2 kiwis ou 1 limão siciliano
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 2 doses de saquê (100ml)
- Gelo a gosto
Modo de preparo
- Em um copo alto, com um socador, macere a fruta com o açúcar.
- Junte o saquê e gelo.
- Misture e sirva em copos de boca larga.
Por: Guia da Cozinha
Coco Loco
Ingredientes
- Água de coco
- Coco verde
- Vodka
- Leite condensado
- Leite de coco
Modo de preparo
- Corte a tampa do coco verde de maneira que fique um buraco do tamanho de um copo. Reserve a água.
- No liquidificador, coloque a água de coco, o leite de coco, uma dose de vodca, gelo e o leite condensado. Bata tudo e sirva.
Por: Brazilian Press
Saquê com maracujá
Ingredientes do drink de saquê com maracujá
- 60ml de Saquê Azuma Kirin Dourado
- 40ml de suco de maracujá
- 10ml de licor de laranja
- 2 colheres (chá) de açúcar
- Gelo a gosto
- 3 gotas de Angostura Bitter
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o Saquê Azuma Kirin Dourado, o suco de maracujá, o licor de laranja, o açúcar e gelo. Transfira para uma taça de martini, coloque as gotas de Angostura Bitter e sirva.
- Se quiser, você pode decorar a taça com flores ou com um pouco de maracujá in natura no fundo do copo, fica lindo e intensifica o sabor da fruta!
Por: Guia da Cozinha
O carnaval é uma festa bem colorida e é a época em que as pessoas se fantasiam no Brasil. Por isso, foque nesses elementos para decorar a sua festa. Veja inspirações lindíssimas abaixo para se inspirar e fazer o melhor carnaval da sua vida em casa.
