Carnaval em casa: dicas de drinks, petiscos e decoração

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O carnaval é uma festa tradicional brasileira conhecida no mundo todo. Nessa época, os bloquinhos de carnaval fazem o maior sucesso e cada estado comemora-se de uma forma. A festa mais conhecida no Brasil são as de Salvador, Recife, Rio de Janeiro e São Paulo. Além disso, as músicas escutadas em casa região nessa época também pode variar, como samba, axé, frevo, funk e entre outros.

Em 2021, o carnaval seria comemorado entre os dias 15 e 16 de fevereiro, mas foi cancelado por causa da pandemia do coranavírus. Outro ponto é que, nem todas as famílias gostam de ir aos bloquinhos por diversos fatores e preferem fazer o carnaval em casa. Pensando nisso, o blog Pajaris trouxe um guia completo de como fazer um carnaval sem sair de casa, com dicas de drinks, petisco e decoração.

O que servir no carnaval em casa?

Em primeiro lugar, defina o dia e a hora que será feito a festa. Será à noite ou durante o dia? Tudo dependerá do horário, local e o estilo de comida que você gosta. Mas separamos algumas ideias para vocês se inspirarem, tanto para carnaval de dia quanto à noite.

petisco caranval em casa
(Foto: Freepik/Reprodução)

Cardápio 1

  • Bruschetta de Mussarela
  • Batata petisco
  • Frios [presunto/salame/mortadela] com limão
  • Queijos
  • Mini salgados assados de frios

Cardápio 2

  • Nachos com guacamole ou chilli
  • Carne louca com pães ou torradas ou tortilhas
  • Queijos
  • Canapés

Cardápio 3

  • Coxinha
  • Bolinho de queijo
  • Croquete de camarão
  • Batata frita
  • Escondidinho de carne
  • Ovos de codorna e  salsicha

Cardápio 4 [sem carne]

  • Batata frita
  • Mandioca frita
  • Batata rústica com ervas
  • Dedinho de tapioca
  • Azeitonas
  • Ovos de codorna
  • Amendoim

Cardápio 5

  • Carnes assadas [churrasco]
  • Vinagrete
  • Pão de alho
  • Farofa de bacon
  • Calabresa acebolada

carnaval em casa cardápio

(Foto: Pexels/Reprodução)Cardápio 6

  • Batata frita
  • Batata rútisca
  • Anéis de cebola
  • Isca de frango
  • Bruschetta de Mussarela
  • Queijos

Cardápio 7

  • Cuscuz paulista
  • Pães ou torradas com patê
  • Isca de frango ou peixe
  • Carne acebolada
  • Batata petisco

Cardápio 8

  • Sanduíche natural
  • Frios
  • Queijos
  • Espetinho de frutas
  • Saladas frias

Cardápio 9

  • Polenta frita
  • Batata rústica no forno com alecrim
  • Mini pastel de carne e queijo
  • Vinagrete
  • Calabresa acebolada

Cardápio 10

  • Mini hambúrguer
  • Mini hotdog
  • Canapés
  • Torradas com patê
  • Bolinho de bacalhau
  • Ovos de codorna e azeitonas

Drinks para o carnaval

Aprenda a preparar drinks que são a cara do verão e do carnaval.

Leia também: Drinks com espumante: aprenda 5 receitas com essa bebida incrível

Piña colada

drink para o carnaval pinã colada
(Foto: Guia da Cozinha/Reprodução)

Ingredientes 

  • 1 e 1/2 dose de rum (50ml)
  • 3 doses de suco de abacaxi (150ml)
  • 1 dose de leite de coco (50ml)
  • 1 dose de leite condensado (50ml)
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque o gelo em uma coqueteleira, adicione a dose de rum, o suco de abacaxi, o leite condensado e o leite de coco e chacoalhe por 2 minutos, até formar uma mistura homogênea.
  2. Transfira o coquetel para um copo longo ou uma taça longa e sirva, se desejar, decorado com um pedaço de abacaxi.

Por: Guia da Cozinha

Mojito tradicional

mijoto tradicional
(Foto: Guia da Cozinha/Reprodução)

Ingredientes 

  • 1 ramo de hortelã
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 30 ml de suco de limão
  • 1 dose de rum claro
  • Água com gás
  • Gelo

Modo de preparo

  1. Esfregue as laterais internas do copo com 2 folhas de hortelã. Coloque 6 folhas de hortelã dentro do copo, usando inclusive as folhas que aromatizaram.
  2. Coloque o açúcar e o suco do limão.
  3. Usando um socador, macere as folhas com o açúcar e o limão.
  4. Em seguida, misture o rum e complete com água com gás.
  5. Coloque as pedras de gelo, misture e sirva em seguida.

Por: Guia da Cozinha

Caipirinha de saquê

Caipirinha de saquê
(Foto: Guia da Cozinha/Reprodução)

Ingredientes 

  • 2 kiwis ou 1 limão siciliano
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 doses de saquê (100ml)
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

  1. Em um copo alto, com um socador, macere a fruta com o açúcar.
  2. Junte o saquê e gelo.
  3. Misture e sirva em copos de boca larga.

Por: Guia da Cozinha

Coco Loco

coco loco
Imagem meramente ilustrativa (Foto: Reprodução/Unsplash)

Ingredientes

  • Água de coco
  • Coco verde
  • Vodka
  • Leite condensado
  • Leite de coco

Modo de preparo

  1. Corte a tampa do coco verde de maneira que fique um buraco do tamanho de um copo. Reserve a água.
  2. No liquidificador, coloque a água de coco, o leite de coco, uma dose de vodca, gelo e o leite condensado. Bata tudo e sirva.

Por: Brazilian Press

Saquê com maracujá

 

Ingredientes do drink de saquê com maracujá

  • 60ml de Saquê Azuma Kirin Dourado
  • 40ml de suco de maracujá
  • 10ml de licor de laranja
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • Gelo a gosto
  • 3 gotas de Angostura Bitter

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata o Saquê Azuma Kirin Dourado, o suco de maracujá, o licor de laranja, o açúcar e gelo. Transfira para uma taça de martini, coloque as gotas de Angostura Bitter e sirva.
  2. Se quiser, você pode decorar a taça com flores ou com um pouco de maracujá in natura no fundo do copo, fica lindo e intensifica o sabor da fruta!

Por: Guia da Cozinha

Como decorar carnaval em casa

O carnaval é uma festa bem colorida e é a época em que as pessoas se fantasiam no Brasil. Por isso, foque nesses elementos para decorar a sua festa. Veja inspirações lindíssimas abaixo para se inspirar e fazer o melhor carnaval da sua vida em casa.

decoração carnaval em casa 1
@fabrikadefesta (Foto: Reprodução/Instagram)
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@casaprovencal (Foto: Reprodução/Instagram)
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@caroltelesbolos (Foto: Reprodução/Instagram)
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@moniqueabreufestas (Foto: Reprodução/Instagram)
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@vivalavitafesta (Foto: Reprodução/Instagram)
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@mesinhas_do_103 (Foto: Reprodução/Instagram)
decoração carnaval em casa 7
@hiperfestalafaiete (Foto: Reprodução/Instagram)
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@inspiresuafesta (Foto: Reprodução/Instagram)
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@mesaemdetalhes (Foto: Reprodução/Instagram)
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@mesapostarenatarosa (Foto: Reprodução/Instagram)
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@coseretear (Foto: Reprodução/Instagram)
decoração carnaval em casa 12
@giobrandaof (Foto: Reprodução/Instagram)
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